比萨-面条-Taler

配料
4人份:
- 200 g 羊角面包生面团
- 5 鸡蛋
- 1 红 柿子椒
- 5 片 煮的香肠
- 7 片 高达奶酪
- 5 片 意大利腊肠
- 8 汤匙 面粉
- 2 汤匙 西红柿酱
- 植特油 ( 要能覆盖平底锅底部约5 mm)
- 巴特赖兴哈尔草本盐
步骤
根据包装说明煮羊角面包生面团后用冷水冲使急速冷却。鸡蛋,蕃茄泥 和面粉搅拌至光滑状态,所有余下配料切丁,和混和面才以及面条混和一起,加巴特赖兴哈尔草本盐调味。
在平底锅内油烧热,加一汤匙如上混和材料,轻轻压平,两面慢慢煎。上餐前Die Taler 放于一张厨房用纸上,以免滴油。
贴士:
一个黄瓜西红柿沙拉很搭比萨-面条-Talern。Die Taler 也可以用葱, 猪油或其它配料做成 – 那些冰箱常有的食材。